Ετικέτα: ΑΤΣΜΑ

Πολίτικο «street food»

Δεδομένης της ελληνικής και της ρωμαϊκής ταυτότητας του Βυζαντίου, δύο πολιτισμών όπου εμφανίστηκε το «φαγητό δρόμου», αλλά και της οθωμανικής παράδοσης, η Κωνσταντινούπολη είναι σήμερα μία από τις πόλεις με τη μεγαλύτερη ποικιλία παγκοσμίως σε είδη και ποικιλίες «street food»